Cette sculpture m’a été commandée par le grand sommelier Pierre Eguiazabal et offerte avec une série de camarades prestigieux tels que Serge Blanco, Pascal Ondarts… (voir certificat d’authenticité) comme cadeau d’anniversaire pour leur ami Jean-Paul Dumond. Le repas festif a eu lieu dans le restaurant du grand chef cuisinier français Guy Savoy à Paris (3...